小魏川菜餐廳
- Ann Ho
- 5月1日
- 讀畢需時 1 分鐘
都說吃飯跟著在地人走準沒錯 那麼要吃地道又老字號的川菜館就到小魏川菜餐廳吧 位於北車捷運站M8出口上來左轉的第一棟3樓 外頭店招醒目易懂，開業已超過50個年頭，想必總有過人之處 就和許多傳統的中餐廳一樣，電梯(餐廳)門一打開即見餐桌 熟悉的布椅圓桌，平日的晚餐時刻早已是7-8成滿
等友人們都入席後點了幾道菜，約莫不到15分鐘內就全數上桌完畢
這等出菜速度堪比街頭熱炒店了
既然是川菜館，那麼幾道帶辣的菜餚肯定不能少
五更腸旺 微辣的口感、入味的鴨血、彈牙的大腸，就吃這味!
蝦仁炒蛋
清雅的蛋香、肥美的蝦仁，些許蔥花點綴其中，淡中有滋味!
椒麻雞 好似冷盤，帶花椒香氣，肉嫩瓜脆，鹹香下飯
麻婆豆腐
辣爽帶勁、豆腐滑順、肉末鹹香，又是道偷飯賊代表
蟹黃豆腐
料滿實在、鮮香醇厚、嫩滑細緻，濃稠入味，配飯一絕!
璋茶鴨 皮脆油亮、肉嫩帶汁、燻香脂豐，沾醬與不沾間的難處，不沾醬的樸實淡雅、沾醬後的味豐滿溢，各有所好~~~
這一餐下來，除了餐點的美味外，更多吃的是人情味與家常味 看似些平凡的菜餚，在一筷一匙間吃的是回憶、懷念，既是平價也是無價~~~
賞味日:2025.04.27
🍽️：台北市中正區公園路13號3樓
☎️：02-23718427
🕐 : 週二~週日 11:00-14:00、17:00-21:00(週一休息)
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