三貂嶺老宅內有什麼美食??-寬哥那裡

久聞寬哥的店大名

這次和友人們趕在開店前準備一嚐美食

平日的正午人潮不算少(大家都不用上班嗎??) 非常幸運的我們在營業前5分鐘抵達，在外頭稍等一下就入座了

整間餐廳是挑高的老房改造，保留房子原有的水泥色

牆上有許多單車用品、畫作以及擺飾

有種亂中有序的隨興美感

除了紙本菜單外，還有一些當天的推薦菜色及飲品是寫在黑板上的

選了2個主食、開胃菜及披薩

高級風塵女義大利麵

略重的紅醬搭配像是酸豆、橄欖、鯷魚、小番茄、豬肉與寬麵一同拌炒的麵食 這裡的口感偏厚重、麵體也比較濕潤些

松露牛肝菌燉飯 蠻中規中矩的，米粒也是偏濕潤、軟爛的口感，松露與蕈菇的味道蠻強烈的

鐵鍋牛肋條 口味對我來說稍稍偏鹹，搭配旁邊的生菜一起吃可稍微清爽些

馬告五花肉糯米椒披薩

這披薩好吃~~~難怪一堆人都衝著披薩而來

餅皮十分彈牙，五花肉經烘烤後除了油脂的香氣外，Q彈的豬皮及糯米椒丁帶出不同的口感 另外再淋上店家自製的辣油，哇~~整體的口感層次更加豐富了~~~好吃!!!

鹹奶油冰拿鐵 綿密的奶油，上頭擱上脆口香甜的焦糖脆片，搭配底下微苦的咖啡，一口喝下鹹香鹹香的口感非常舒服~~

甜點總是另一個胃

提拉米蘇及阿芙佳朵

在寧靜郊外的平日中午，能吃上一頓悠閒美味的餐點那真是太過舒適啦~~~

🍽️：新北市瑞芳區魚寮路110-1號

☎️: 0989-688-949

🕐 : 11:00-19:00 備註:只收現金 或 轉帳