無二會所-全預約席

在杭州南路的巷弄內，轉角的一處靜謐清幽

街燈打在夜晚外頭的鐵製招牌上顯得格外寂靜

踩著碎石子路，打開日式木造拉門進入室內

木質調的挑高空間、店內各處擺放著日式老物件、骨董、珍奇古玩及花瓶等

看似不經意的擺設，倒也讓人情不自禁地賞心悅目起來

餐廳內偌大的空間，有大、小包廂及開放式空間，每個角落各有各的雅緻

今日用餐的是韶光選饌 第一道品嘗的是海味雙饗沙拉 選用的吉品養生無毒大蝦、白帶魚 ，搭配新鮮的生菜及清爽的和風醬 海味豐盈、清香鮮甜

第二道是清蒸胭脂冷

選用的是野生紅姑娘做清蒸，底下舖上絲滑的板豆腐，佐以微酸的柚子生橘醋

醬汁襯托出魚肉的鮮嫩甘甜，韻味細緻悠長

第三道是柚庵燒鰆魚

選用海撈土魠搭配特製柚子味噌烘烤，口感厚實甘甜，鹹香中帶有些許柚香氣息

第四道是鮑魚天婦羅 南非鮑魚一分為四，酥脆的麵衣包覆，保留清甜的鮑魚肉及彈牙口感

第五道炙烤和牛佐昆布鹽

選用A5和牛沙朗，完美油花帶脂香十足的口感在嘴裡恣意迸發

第六道小鰻魚飯 蒲燒白鰻搭配池上有機白米，佐以磯雪昆布包覆，上頭舖上鮭魚卵 一口咬下，米香、鰻魚脂香與鮭魚卵的鹹香充分融合，濃郁而不膩

第七道櫻花瑤柱山藥羹

以日本山藥泥，搭配新鮮干貝，綿密中帶滑順、甘味中帶彈牙，飽滿鮮美、山海滋味完美交融

最後的甜點 有機草本茶搭配以在地黑葉荔枝乾、爽脆核桃仁及來自高雄杉林的有機玫瑰泥製作的福貴糕 馥郁的玫瑰香氣與荔枝的自然芳香，口感清甜不膩、層次飽滿

以法餐型式蘊含中式及日式的食養美學，琳瑯滿目的各式佳餚與色彩繽紛的九谷燒碗盤搭配，讓每一次的上桌都是令人眼花撩亂、目不轉睛! 在百年的日式老屋裡享用古樸優雅的餐食，每一口都是驚嘆與療癒~~

賞味日:2025.05.03

🍽️:台北市大安區杭州南路二段61巷12號

☎️:02-23917599

🕐:週二 14:00-18:30、週三~週日 11:30-18:30(週一公休)